梅雨明けして日本中、猛暑 ! ! 毎日、35'C前後です。
なるべく短時間で涼しいげな食事にしようと心がけています。
この日はkazuが東京出張の帰宅日でした。
お土産のえびｼｭｳﾏｲ(ﾊﾐｰの大好物)、子持ち昆布
ゴマ鯖のきゅうり盛り、マーボ豆腐、ｽﾁｰﾑｺｰﾝ、もずくの酢の物、
鰻の蒲焼(半分は鰻茶漬けにする)、鯛のアラ煮、刺身ｺﾝﾆｬｸと生わかめ
ｻｰﾓﾝ&ｵﾆｵﾝｽﾗｲｽ&ﾓﾔｼのﾏﾘﾈ、ﾓｽﾞｸとｵｸﾗの酢の物
鰹のたたき、ｼﾞｭﾝｻｲの吸い口、夏野菜の炒め物、シラス入り酢もずく
きゅうりの即席漬け
夏休みになって咲花ちゃんがお泊りに来ました。
大好物の餃子を包みました。
kazuのお土産の練り天ぷらも美味しかった !!
マイちゃんたちの分を合わせて65個
大判のﾓﾁﾓﾁした皮20個&普通のが45個
ぎょうざの皮にシソの葉を1枚ずつはさみこんで作りましたが、
咲花ちゃんはシソは苦手なようでした。
築地に行った時に削り節、生わさびを買ってきてもらいました。
加えると一味ランクが上がります。
夏バテしないようにちゃんと食べていますよ。
簡単で美味しいレシピがあったら教えてくださいね。
毎回、美味しかったよ。お腹、いっぱい!! 言ってもらっています。
ごちそうさまでした
