2010年12月29日水曜日

テッちゃん& りゅう君 保育園ー初運動会

6月~保育園に通い出して3ヶ月です。
初めての運動会です。

テッちゃんはお父さんと一輪車でかけっこです。

初めの体操時はあまりの人の多さに
怖気ずいてたけどすぐになれて
ニコニコ顔に変身 !!
りゅう君もお母さんと赤ちゃん体操、上手に出来ましたね。
デングリ返しが他のお母さんよりとてもきれいによく出来ました。 
来年はもっと活発にかけっこや体操したりで楽しみです。
咲花ちゃんは保護者の域に入って観ていましたね。

2010年10月5日火曜日

大阪の母 卆寿90才のお祝い!!

10/14に卆寿90才を迎えます。
一足早く9/23にお祝いをしました。
とても元気で驚いています。

キャンドル9本立てのケーキ とても喜んでくれました。
吹き消す、その顔は子供のように見えました。

私達、姉弟夫婦みんな揃いました。
それぞれ、おばさん、おじさんですが
母にとってはいつまでも子供です。



近くの和食レストランで会食しました。
みんなで食べたので楽しかったのか
母はいつもより食欲がありましたよ。

3月に子宮全摘出手術をして回復し
この暑い夏を乗り越えました。
来年もまた元気で91才を迎えることを
楽しみにしています。

10/1 マイバースデー

今年のバースデーはkazuと二人でフグ三昧コースを頂きました。
本場下関のフグを手に入れてくれました。
大好物のふぐ刺しです。今年、お初です。 

てっちり【フグ鍋】 コラーゲン たっぷり!!

         マイちゃんからのプレゼントです。モンブランケーキ
            栗の皮を剥くところからしてくれたそうです。
              残りの一つは明日、食べまーす。
        

サプライズ !! プレゼント !!大阪のイソちゃんから
壁かけオルゴールです。この音色は癒されます。
曲は It a smoll wold  !!
載せてないですがフグのひれ酒、湯引き、
フグの皮、色々とホント、フグのフルコースでした。
kazuも可愛いケーキを用意してくれて二人で頂きました。
少し、身体にガタが来ていますが、まだまだ若くありたいです。
いい娘達夫婦、孫に恵まれ、人に羨ましがられています。
好きなことをしてあまりクヨクヨしないで仕事もして
楽しく過ごしていられるので幸せだと思っています。
プレゼントやメールを下さった方々、ありがとうございました。
誕生日を忘れないでいてくれて嬉しいですわ。




2010年8月19日木曜日

湯布院ー夏祭り

 福岡と由布院では3~4'cは違います。
少しは涼しくて蒸し暑くはないですね。
夏空にくっきりと見える由布岳です。

                                      
中央の舞台で和太鼓が威勢よく演奏していました。
前の3体は護衛のわら人形です。
夜は花火大会がありました。
昨夜は数奇屋亭で豊後牛を戴いたので今夜は黒豚なべです。
ビールもいいけど白ワインを飲んでいます。

本日のメニューです。
どの料理もそれなりにいいお味でした。
ご馳走様でした。

慈恩の滝 玖珠町にある二段になっている水量の多い滝です。
滝つぼの奥に通り道があって滝の裏側が見れるのですよ。


母の日の紫陽花がこんな綺麗なグリーンカラーになって咲いていますよ。
玄関先に置いていますので来られた方が見てらっしゃいます。
いつまで咲いてくれるか大切に見守っていくつもりです。



2010年8月18日水曜日

 カッコいい よ!! ヘルメット !!

テッちゃんたちは自転車に乗って保育園に行っています。
先日、お気に入りのヘルメットをかぶって見せに来てくれました。
初めは泣いて大変だった保育園も
先生やお友達とも仲良くなり楽しんでるようです。
それにヘルメットがお気に入りで自転車通園が
大好きなんですって !!

2010年7月21日水曜日

久しぶりの我が家の晩ごはん !!

梅雨明けして日本中、猛暑 ! ! 毎日、35'C前後です。
なるべく短時間で涼しいげな食事にしようと心がけています。

この日はkazuが東京出張の帰宅日でした。
お土産のえびシュウマイ(ハミーの大好物)、子持ち昆布
ゴマ鯖のきゅうり盛り、マーボ豆腐、スチームコーン、もずくの酢の物、

鰻の蒲焼(半分は鰻茶漬けにする)、鯛のアラ煮、刺身コンニャクと生わかめ
サーモン&オニオンスライス&モヤシのマリネ、モズクとオクラの酢の物



鰹のたたき、ジュンサイの吸い口、夏野菜の炒め物、シラス入り酢もずく
きゅうりの即席漬け


夏休みになって咲花ちゃんがお泊りに来ました。
大好物の餃子を包みました。
kazuのお土産の練り天ぷらも美味しかった !!

マイちゃんたちの分を合わせて65個
大判のモチモチした皮20個&普通のが45個


ぎょうざの皮にシソの葉を1枚ずつはさみこんで作りましたが、
咲花ちゃんはシソは苦手なようでした。

築地に行った時に削り節、生わさびを買ってきてもらいました。
加えると一味ランクが上がります。
夏バテしないようにちゃんと食べていますよ。
簡単で美味しいレシピがあったら教えてくださいね。
毎回、美味しかったよ。お腹、いっぱい!!  言ってもらっています。
ごちそうさまでした

2010年6月29日火曜日

シソ酒の作り方

先日、青シソを育ててシソ酒を作っていることを
ブログに載せたら大阪のお友達が
作り方を聞いてきましたので載せておきます。


 作  り  方
      (1)  水洗いをして水分をよく取ったシソの葉 100枚以上をそのまま使います。

      (2)  レモン3~5個は皮を剥いて実だけを輪切りにして入れます。(白い部分は苦味が出る)
      
       (3) ホワイトリカー 1.8L  1パック (我が家はサントリーの果実酒用ブランデーを使用 焼酎なら何でもいいです)

(4)   氷砂糖か果糖 1kg 甘党でない人は少なめで 500~700g

         あとは梅酒を作るのと同様です。二週間で飲めるようになります。
        二か月たったら青シソ、レモンとも全部ひきあげます。

我が家では穂シソが出るころに葉っぱをちぎってしまいます。
シソの実を入れたらもっと香りが良くなるそうです。
10年以上物がありますがとても、とても
コクが出て円やかな、いい味に仕上がってますよ。
久しぶりに今夜はシソハイボールを いただきまーす !!