２０１１年お正月！！今年もよろしくお願いします。湯布院！

見つめ合っていい感じのショットでしょ。

目と目で "今年もよろしくね。" ってとこかな！！

お正月の献立で豪華です。

お料理、どれもみんな美味しかったね。

さすが、いつもの倍の料金ですものね。

飲み物は白ワインを頂きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

２日目は１１月にミチと訪れた" たけお "にしました。

やまめという川魚のせごしです。

活魚の腹をきれいにして輪切りにし肝とともに

盛り付けてくれます。お酒に合います。

kazuは日本酒、ﾊﾐｰは果実酒の8年物を飲みました。

やまめは鱒科の魚でやはりｻｰﾓﾝﾋﾟﾝｸの色をして

塩焼きも食感がよく美味かった。

こちらは地鶏焼き、そんなに硬くないけど

噛み応えのある美味しさがあります。

たけお丼をkazuにも、ぜひ味わってほしいので

また作ってもらいました。

材料は牛のタタキ、鱒の昆布じめ、白菜キムチ、

ニラ、ねぎ、錦糸卵､海苔

味は薄味ですが不思議な、食べたことのない味です。

でも、また食べたくなるんですね。

今年のお正月は二人で来ました。

元日は久留米でkazuの兄妹と顔合わせ。

２日から２泊し、ゆっくり、のんびりとしてました。

お風呂に入りたい時、露天風呂と大浴場と

どっちに入ろうか、悩むくらいの優雅な暮らしでした。